Il Menù Perfetto per il Tuo San Silvestro: Una Festa di Sapori e Musica
L’atmosfera sta per caricarsi. Le luci brillano, l’eccitazione è palpabile e la notte più magica dell’anno è quasi arrivata. Il San Silvestro è una celebrazione fatta di attimi da ricordare, e quale modo migliore di viverlo se non attorno a una tavola ricca di sapori e con una colonna sonora indimenticabile?
Se state cercando una cena di Capodanno che unisca il piacere di un menù ricercato al divertimento puro, questa proposta fa al caso vostro. Preparatevi per una serata dove il gusto e la musica si incontrano.
Un Viaggio di Sapori dal Mare alla Tradizione
Il nostro viaggio inizia con un assaggio delicato: una Polpettina di salmone al profumo di agrumi, dove la ricchezza del pesce è illuminata da note fresche e solari.
Si prosegue con due proposte che celebrano il mare in modi diversi: la classica Insalata di mare e il raffinato abbinamento di Polpo e scarola, dove la tenerezza del polpo incontra l’amaro gentile della scarola.
Le portate continuano con un piatto ricco di carattere: il Tonno fumè abbinato alla cremosità della stracciatella di bufala e alla rustica panzanella. Un incontro tra terra e mare che conquisterà tutti.
Il menù rende poi omaggio alla cucina di tradizione con piatti robusti come Seppie e cicoria e Moscardini affogati, per chi ama i sapori intensi e genuini.
Il percorso prosegue verso il ricco con i Panciotti capesante e gamberi alla crema di canocchie, per poi approdare a una pasta sublime: i Paccheri al ragù bianco di ricciola, scorza di limone e basilico. Un piatto dove la nobiltà del pesce si sposa con la pasta in un abbraccio profumato.
Dopo tanta generosità, il Filetto d’orata alla murat con le sue patate dorate al forno offre un momento di eleganza pulita, delicatamente accompagnato da erbe aromatiche.
E come chiudere in bellezza? Con una Sfera al cacao, mousse alla nocciola e cioccolato con cremoso di caffè. Un dessert esplosivo e raffinato che mette d’accordo tutti i golosi.
E a mezzanotte, per augurare un anno di prosperità, non potranno mancare le Lenticchie e cotechino, il piatto simbolo di fortuna e benessere.
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La Colonna Sonora: MASH-UP e i Grandi Successi degli Anni 80/90
La serata sarà accompagnata dalla musica travolgente dei MASH-UP, che faranno rivivere i grandi successi intramontabili degli Anni 80 e 90. Dalle dance che hanno fatto storia ai rock anthem che tutti cantiamo, la colonna sonora della serata sarà un tuffo nel passato più spensierato, perfetto per ballare e cantare insieme fino al primo dell’anno.
Un’Offerta da Non Perdere
Una festa così merita di essere vissuta senza pensieri. L’esperienza è proposta a € 95 a persona con bevande incluse*, un prezzo che rende questa serata speciale accessibile a tutti.
E per chi è più organizzato, c’è un’occasione da non farsi scappare: prenotando e versando la caparra entro il 12 Dicembre 2025, il prezzo scende a soli € 80 a persona. Un bel risparmio per iniziare l’anno all’insegna del buonumore!
Prenota la Tua Serata Indimenticabile
Questo San Silvestro, regalati e regala ai tuoi cari non solo una cena, ma un’esperienza completa. Un ricordo fatto di sapori eccezionali, di risate e della colonna sonora perfetta per accogliere il nuovo anno.
La notte più lunga e magica dell’anno aspetta solo di essere celebrata nel modo giusto. Alziamo i calici a un 2026 ricco di salute, felicità e ottima musica!
Buon Anno!
CAPARRA CONFIRMATORIA – CENA DI CAPODANNO 2025
Ristorante Tsade – Il Senso del Mangiare – Pharus Srls
Per confermare la prenotazione è richiesta una caparra confirmatoria di €30 a persona.
- In caso di disdetta, mancata presentazione o riduzione dei posti, la caparra non verrà restituita.
- Se l’evento non potrà essere svolto dal ristorante, Pharus Srls rimborserà il doppio della caparra versata, come previsto dall’art. 1385 c.c.
La prenotazione è valida solo dopo il pagamento della caparra.
Tsade il senso del mangiare 
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